A presidente Dilma Roussef (PT) gostou tanto do que comeu que pediu pra tirar foto com o chef responsável pelo almoço na casa da família Ribeiro. Não à toa. O cardápio foi selecionado pra que a presidente leve uma boa impressão gastronômica do estado.
1º prato: Salada, flan de tapioca com camarão, mix de folhas e frutas da estação e molo de vinagrete dourada;
2º prato: Purê de raízes da terra, carne de sol na nata e farofa bolada de abóbora;
3º prato; Camarão de caju com arroz de castanha
De sobremesa, queijo de coalho com compotas de goiabada e cocada mole servida na quenga.
Luís Tôrres
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