A Fazenda Experimental de Alagoinha é uma verdadeira joia da arquitetura e da história agrícola do Nordeste. Esta fachada, com suas janelas e porta azul-celeste e telhado de barro, resiste ao tempo e nos conta histórias.
Ao se aproximar, você encontra um registro histórico valioso: uma placa de bronze datada de 29 de Outubro de 1949! Ela marca a inauguração de uma estrutura fundamental, o "RIPADO", em uma época de grandes investimentos federais na agricultura, com nomes de peso como o Presidente Eurico Gaspar Dutra e seu Ministro Daniel de Carvalho.
Segundo relatos, grandes festividades foram realizadas no local.
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